Bromelaina

Bromelaina - mix enzymów z ananasa

Bromelaina - to związek wielu roślinnych enzymów trawiących białka. Pozyskiwana jest z owoców lub częściej łodyg ananasów. Zawarte w nich proteinazy i proteazy rozkładają białka w organizmie. Właściwości bromelainy doceniono już w latach 60-tych. Możliwe terapeutyczne działania bromelainy wynikają z jej farmakologicznych i biochemicznych właściwości.

Bromelaina właściwości

Bromelaina to mieszanina enzymów proteolitycznych, czyli takich, które rozkładają białka. Obecna jest w sokach oraz tkankach ananasów, głównie w ich łodygach. Jest to naturalny kompleks enzymatyczny, który jest mieszaniną różnych enzymów, takich jak proteazy, amylazy, celulazy, lipazy i innych.

Na co pomaga bromelaina - właściwości

Głównym składnikiem bromelainy jest enzym proteolityczny zwany glikoproteiną. Funkcjonuje on na zasadzie hydrolizy wiązań peptydowych. Badania wskazują, że może ona wykazywać działanie przeciwzapalne, przeciwobrzękowe, czy przeciwzakrzepowe. Najczęściej jednak jest ona kojarzona z trawieniem białek, przez co może zapobiegać ich zaleganiu w jelitach. Pisze się również, że bromelaina przyspiesza gojenie. Często mówi się o niej w kontekście wsparcia układu oddechowego. A to dlatego, że jej właściwości mogą wpływać na zmniejszenie wydzieliny oskrzelowej.

Bromelaina ma wiele zastosowań. Ze względu na swoje właściwości proteolityczne, może być wykorzystywana do trawienia białek w organizmach. Dlatego też bywa stosowana w suplementach diety mających poprawić trawienie lub w leczeniu dolegliwości trawiennych.

Zakłada się, że bromelaina może wykazywać pewien potencjał terapeutyczny pod kątem:

• układu oddechowego
• układu trawiennego (zaparcia, jelito drażliwe, niestrawność)
• zwyrodnień stawów,
• układu sercowo-naczyniowego,
• układu odpornościowego,
• układu moczowego

Bromelaina z papainą (enzym trawiący białka) - często łączona jest w jednym preparacie.

W czym znajduje się bromelaina

Największe stężenie bromelainy znajduje się w łodygach ananasa, które zazwyczaj nie są spożywane w formie surowej. A to ze względu na ich twardą i włóknistą strukturę.

Czy bromelaina wspomaga odchudzanie

Enzym ten może mieć pewne właściwości, które teoretycznie mogą wpłynąć na proces odchudzania. Jednak jej działanie w tym zakresie jest stosunkowo mało udokumentowane i niejasne.

Bromelaina jest związana z poprawą procesu trawienia białek. Może to pomóc w lepszym wykorzystaniu składników odżywczych z pokarmów bogatych w białko. To z kolei może wpłynąć na uczucie sytości i metabolizm. Jednak jej efekty na odchudzanie są subtelne. Zależą od wielu czynników, takich jak dieta, aktywność fizyczna i indywidualne cechy organizmu.

Bromelaina ma również potencjalne działanie przeciwzapalne, które może pomóc w regulacji procesów metabolicznych. Niemniej jednak jej zdolność do wpływania na utratę wagi jest słabo zbadana w naukowych badaniach.

Kiedy brać bromelainę

Decyzja o czasie spożywania bromelainy zależy od kilku czynników. Głównie celu jej stosowania oraz zaleceń producenta lub profesjonalisty ds. zdrowia. Oto kilka sytuacji, w których bromelainę można rozważyć oraz sugerowane chwile spożywania:

1. Wsparcie trawienia. Zazwyczaj zaleca się przyjmowanie jej przed posiłkiem zawierającym większą ilość białka. Może to pomóc w lepszym trawieniu i przyswajaniu tego składnika pokarmowego

2. Przeciwzapalne działanie. Jeśli interesuje Cię przeciwzapalne działanie enzymu, jego suplementację można rozważyć przez cały dzień. Najlepiej zgodnie z zaleceniami producenta lub lekarza.

3. Wspomaganie układu immunologicznego. W celu wsparcia układu immunologicznego bromelainę można przyjmować regularnie przez dłuższy okres.

4. Wspieranie procesu gojenia ran. Jeśli bromelaina ma pomóc w gojeniu ran, można zastosować ją w postaci kremu lub maści. Używamy jej wtedy bezpośrednio na ranę.

5. Suplementacja ogólna. W przypadku ogólnej suplementacji można brać ją w dowolnym momencie dnia. Oczywiście o ile nie ma innych specyficznych wskazań.

Ile brać dziennie bromelainy

Zalecana dzienna dawka bromelainy może się różnić w zależności od:

• celu suplementacji,
• indywidualnych potrzeb zdrowotnych,
• konkretnego produktu.

Nie ma jednej standaryzowanej dawki bromelainy. To, co może być odpowiednie dla jednej osoby, niekoniecznie będzie odpowiednie dla innej.

Jeśli rozważasz suplementację, najlepiej jest postępować zgodnie z zaleceniami producenta. Znajdziesz je na opakowaniu produktu. Przy dawkowaniu warto zwrócić uwagę na ilość aktywnych enzymów bromelainy w jednej dawce.

Najczęściej zalecana porcja dzienna waha się od 500 mg przyjmowanej profilaktycznie, do 1500 mg w innych przypadkach.

Kto powinien unikać bromelainy

Osoby uczulone na ananasy lub inne owoce cytrusowe powinny unikać bromelainy. Może ona wywołać reakcje alergiczne. Ponadto, osoby z chorobami wrzodowymi żołądka, nadkwaśnością, lub innymi problemami żołądkowo-jelitowymi powinny być ostrożne. Jej działanie proteolityczne może zaostrzyć te problemy.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią również powinny skonsultować się z lekarzem. Warto upewnić się, że jest to bezpieczne w ich przypadku. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, przeciwpłytkowe lub inne suplementy powinny również skonsultować się z lekarzem. Mogą bowiem występować potencjalne interakcje z niektórymi lekami.

W Sklepie Życia oferowane są suplementy diety z Bromelainą w postaci:

• kapsułek jednoskładnikowych – porcja dzienna 450 – 500 mg
• kapsułek wieloskładnikowych z Bromelainą i Papaina – porcja dzienna 200 – 500 mg bromelainy 170 – 200 mg papainy

Osoby z cukrzycą powinny uważać na bromelainę z ananasa. Wiele osób zmaga się także z alergią na ten owoc. Osoby reagujące alergicznie na pyłki traw, seler czy marchew bardzo często mogą być również uczulone na ten enzym. Kobiety w ciąży, mogą źle reagować na niedojrzałe owoce ananasa.

Bromelaina zażywana nawet w dużych porcjach produktu rzadko powoduje skutki uboczne. Zdarza się jednak, że osoby bardzo wrażliwe mogą odczuwać rekcje alergiczne i podrażnienia skóry.

Bromealina - podsumowanie

Bromelaina to kompleks enzymów proteolitycznych występujący w ananasach, głównie w ich łodygach. Ma właściwości trawienne, przeciwzapalne i wspiera układ immunologiczny. Może być stosowana w suplementacji, wsparciu trawienia, gojeniu ran oraz przeciwzapalnej terapii. Jej działanie na odchudzanie jest słabo udokumentowany. Zalecana dawka zależy od celu i produktu. Przed spożyciem suplementów diety warto skonsultować się z lekarzem.