Lecytyna

Choć lecytyna kojarzy się z substancją, która przeznaczona jest głównie dla osób starszych i tych, które miewają problemy z pamięcią i koncentracją, to w rzeczywistości jest przeznaczona dla wszystkich. Może być przyjmowana jako suplement diety, a sprawdza się zawsze w okresie wzmożonego wysiłku umysłowego, ponieważ dobrze wpływa na układ nerwowy i wspiera jego funkcjonowanie. To jednak nie wszystkie godne uwagi funkcje lecytyny.

Czym jest lecytyna?

Po raz pierwszy lecytyna została odnaleziona w 1846 roku, a wyizolowano ją z żółtka kurzego. Dalsze badania wykazały, że jest to składnik niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jednocześnie jest to jedna z najbardziej wszechstronnych substancji. Ma olbrzymie znaczenie dla ludzkiego organizmu.

Lecytyna - właściwości i zastosowanie

Oznacza to, że lecytyna jest bardzo ważnym składnikiem budulcowym organizmu. Wśród jej najważniejszych funkcji można wymienić:

• stanowienie bariery ochronnej dla ścian żołądka i udział w przemianach cholesterolu,
• poprawę krążenia krwi,
• pozytywny wpływ na pamięć i koncentrację,
• przyspieszanie regeneracji organizmu, również po intensywnym wysiłku fizycznym,
• opóźnianie procesów starzenia,
• stanowienie składnika budulcowego mózgu i tkanki nerwowej,
• ochronę wątroby dzięki przyspieszaniu procesów detoksykacji i regeneracji,
• wsparcie dla osób, które zmagają się z zaburzeniami maniakalno-depresyjnymi.

>Mimo bardzo szerokich właściwości lecytyny należy pamiętać, że jest to suplement diety. Nie może on funkcjonować jako substytut zróżnicowanego sposobu odżywiania. Najlepsze efekty przychodzą przy stosowaniu odpowiedniej suplementacji, wraz z którą dbamy o:>

• dietę,
• odpoczynek,
• odpowiednią ilość aktywności fizycznej,

które są składnikami zdrowego trybu życia.

Jakie są rodzaje lecytyny?

Wyróżniamy trzy rodzaje lecytyny:

• słonecznikowa;
• rzepakowa;
• sojowa.

Różnice między nimi polegają przede wszystkim na zawartości kwasów tłuszczowych. Lecytyna sojowa i lecytyna słonecznikowa zawierają przede wszystkim kwasy tłuszczowe omega-6. Z kolei w lecytynie rzepakowej możemy odnaleźć kwasy tłuszczowe omega-3. Kapsułki z lecytyną dobrze sprawdzają się jako uzupełnienie diety. Również dlatego, że pozwalają na lepszą rozpuszczalność tych witamin, które potrzebują do rozpuszczenia tłuszczu. Takie witaminy to m.in. witamina A, D, E oraz K.

W czym jest najwięcej lecytyny

Suplementy diety powinny być uzupełnieniem codziennej zdrowej diety. Nie powinny być traktowane jako jej zamiennik. Jednak warto rozważyć suplementację lecytyny, ponieważ niesie ze sobą szereg korzyści. Możemy oczywiście dostarczać ją do organizmu za pomocą diety. Wówczas warto spożywać:

• żółtka jaj,
• ziarna słonecznika,
• rzepak,
• soję,
• orzechy,
• nabiał,
• pieczywo pełnoziarniste,
• wątrobę.

Spore ilości lecytyny zawiera również awokado, a także oliwki.

Suplementy diety z lecytyną - dlaczego warto?

Jeśli dieta jest uboga w te produkty, istotne może być włączenie suplementów diety. Oczywiście przy założeniu nieprzekraczania zalecanej dziennej porcji. Dlaczego warto to robić?

• Lecytyna wspiera pracę mózgu i układu nerwowego. Jest również elementem budulcowym tkanki mózgu. Tworzy osłonkę mielinową, a finalnie dzięki temu możliwe jest prawidłowe przekazywanie informacji w mózgu.
• Lecytyna wspiera płodność u mężczyzn, m.in. ze względu na udział w produkcji płynu nasiennego.
• Lecytyna wpływa na pobudzenie aktywności makrofagów i limfocytów. Walczą one z drobnoustrojami i tworzą ważną dla organizmu pamięć immunologiczną. Dzięki niej organizm zyskuje wiedzę, jak podczas kolejnego ataku poradzić sobie z określonym zagrożeniem.
• Lecytyna pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, ułatwiając trawienie. Dzięki jej działaniu organizm jest w stanie szybciej wchłaniać składniki odżywcze, które zawarte są w pożywieniu.
• Lecytyna może pomagać w łagodzeniu stanów zapalnych skóry, również wtedy, gdy występuje trądzik różowaty, czy łuszczyca.

Czy lecytyna jest dobra na mózg

Lecytyna jest ważnym składnikiem komórek organizmu, w tym komórek nerwowych. Jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie ma jednak jednoznacznych dowodów na to, że suplementacja lecytyną może znacząco poprawić funkcje mózgu u zdrowych osób.

Badania przeprowadzone na zwierzętach i ludziach sugerują, że lecytyna może pomóc w poprawie zdolności poznawczych. Jest też dobra do utrzymania optymalnej wydajności pamięci. Jednak wyniki te były zazwyczaj ograniczone i niejednoznaczne.

Najważniejsze składniki odżywcze, które mogą wpływać na zdrowie mózgu, to przede wszystkim:

• dieta ogólna, w tym składniki takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3,
• witaminy i minerały.

Dieta bogata w owoce, warzywa, ryby, orzechy i nasiona może mieć korzystny wpływ na zdrowie mózgu.

Ile brać lecytyny dziennie

Zalecana dzienne spożycie lecytyny nie jest ściśle określona. Nie ma jednego standardowych wytycznych co do dawki. Wiele suplementów diety dostępnych na rynku sugeruje dawkowanie w zakresie od 1200 do 2400 mg dziennie. To jest ogólny zakres, który może być przydatny jako wytyczna.

Ostateczna dawka lecytyny, która jest odpowiednia dla Ciebie, może zależeć od wielu czynników. Należą do nich:

• wiek,
• płeć,
• ogólny stan zdrowia,
• cel suplementacji.

Jeśli rozważasz suplementację lecytyną, zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia. Lekarz może ocenić Twoje indywidualne potrzeby i doradzić odpowiednią dawkę.

O jakiej porze dnia brać lecytynę

Czas, w jakim przyjmujesz lecytynę, może zależeć od Twoich osobistych preferencji i celów suplementacji. Można ją przyjmować o różnych porach dnia. Niektórzy ludzie lubią przyjmować lecytynę rano jako część swojego śniadania. Może to pomóc w zwiększeniu energii i koncentracji w ciągu dnia.

Możesz rozważyć przyjmowanie lecytyny krótko przed posiłkiem. Niektórzy uważają, że pomaga ona w trawieniu tłuszczów i może poprawić wchłanianie składników odżywczych.

Inna opcja to przyjmowanie lecytyny razem z posiłkiem. To może pomóc w równomiernym rozłożeniu suplementu w ciągu dnia i zmniejszeniu ryzyka ewentualnych problemów żołądkowych.

Dla niektórych osób lecytyna może być przyjmowana wieczorem. Szczególnie jeśli suplementujesz ją w celu poprawy snu lub funkcji mózgu.

Ostateczny wybór zależy od Twojego harmonogramu i indywidualnych potrzeb. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, warto skonsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia.

Jakie suplementy z lecytyną warto kupić?

Zawartość lecytyny w kapsułce ma duże znaczenie. Spora ilość substancji pomoże uzupełnić ewentualne niedobory i przynieść oczekiwane korzyści. Stąd też jednym z bardziej rozsądnych zakupów jest lecytyna 1200 forte.

• W składzie tego rodzaju kapsułek znajduje się przede wszystkim lecytyna sojowa. Jedna kapsułka zawiera aż 1200 mg tej substancji.
• Lecytyna 1200 to suplement diety, który jest w stanie szybko zaspokoić ludzkie zapotrzebowanie na ten składnik;
• Lecytyna zawarta w kapsułkach to naturalna substancja. Ze względu na naturalne pochodzenie składnika, mogą wystąpić różnice w odcieniu kapsułek.
• Poza lecytyną sojową, w tego typu suplementach znajdują się wyłącznie składniki otoczki kapsułki. Mam na myśli żelatynę, glicerol i substancję wiążącą. Wśród składników preparatu nie ma innych dodatków, a skład kapsułek jest prosty, transparentny i zdrowy.
• Można znaleźć również preparaty na bazie lecytyny słonecznikowej. Występują one także w dużej porcji 1200 mg. Taka lecytyna również wykazuje cenne dla organizmu właściwości. Przed decyzją o zakupie konkretnej substancji warto sprawdzić zawartość kwasów tłuszczowych.

Nawet rozsądny i zrównoważony sposób żywienia może zakładać włączenie do diety najważniejszych suplementów. Lecytyna z pewnością należy do tej grupy. Może stanowić ważne uzupełnienie diety i wsparcie organizmu.

Kiedy nie brać lecytyny

Lecytyna jest ogólnie uważana za bezpieczny suplement i jest dobrze tolerowana przez większość ludzi. Niemniej jednak istnieją pewne sytuacje, w których warto zachować ostrożność lub unikać suplementacji.

Jeśli masz alergię na soję, jajka lub inne produkty zawierające lecytynę, unikaj produktów ją zawierających. Mogą one bowiem wywoływać reakcje alergiczne.

Lecytyna może wpływać na działanie niektórych leków, szczególnie tych związanych z układem sercowo-naczyniowym. W takim przypadku skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.

W niektórych przypadkach lecytyna może powodować biegunkę lub inne dolegliwości żołądkowe. Jeśli masz nadwrażliwość jelitową lub inne problemy gastryczne, powinieneś unikać suplementacji lecytyną.

Ważne jest, aby przestrzegać zaleconego dawkowania lecytyny. Nadmierna suplementacja może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych. Może wystąpić biegunka lub problemy z przyswajaniem innych składników odżywczych.

Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji. Warto  upewnić się, że jest to bezpieczne w Twoim przypadku.

Koniecznie skonsultuj też suplementację u dzieci.

Lecytyna - podsumowanie

Lecytyna to naturalny związek chemiczny, który jest fosfolipidem obecnym w organizmach ludzi i innych organizmów. Jest to składnik błon komórkowych i występuje szczególnie obficie w komórkach nerwowych. Jest również powszechnie stosowana jako suplement diety. A to ze względu na potencjalne korzyści dla zdrowia mózgu i ogólnego stanu zdrowia.

Suplementacja lecytyną bywa często promowana jako środek mający na celu:

• poprawę zdolności poznawczych,
• wzmocnienie funkcji mózgu,
• utrzymanie zdrowego układu nerwowego.

Jest ona ważnym składnikiem błon komórkowych i jest obecna w organizmach. Brak jednak jednoznacznych dowodów na to, że suplementacja lecytyną znacząco poprawia zdolności poznawcze u zdrowych osób.

Niemniej jednak ma ona kilka potencjalnych korzyści i zastosowań. Jedną z nich jest jej zdolność do wspomagania trawienia tłuszczów. Lecytyna jest emulgatorem, który pomaga w rozkładaniu tłuszczów na mniejsze cząsteczki. Może to poprawić wchłanianie tłuszczów i składników odżywczych z pożywienia. Inną potencjalną korzyścią lecytyny jest wpływ na zdrowie wątroby. Może także zmniejszać ryzyko tworzenia się kamieni żółciowych..

Lecytyna występuje w naturalnych źródłach, takich jak jaja, soja, mięso, ryby i orzechy. Dlatego zdrowa dieta może dostarczyć organizmowi jej wystarczającą ilość. Niemniej jednak niektórzy ludzie wybierają suplementację, aby zwiększyć ilość lecytyny w diecie.

Jeśli rozważasz uzupełnianie diety przy użyciu kapsułek z tą substancją, ważne jest, aby konsultować się z lekarzem lub specjalistą ds. żywienia. Lekarz może ocenić Twoje indywidualne potrzeby i pomóc określić odpowiednią dawkę. Ponadto zawsze warto przestrzegać zaleconej dawki i nie przekraczać jej. Pozwoli to uniknąć ewentualnych niepożądanych skutków ubocznych.

Warto również pamiętać, że suplementy diety nie zastępują zdrowej i zrównoważonej diety. Kluczowym jest utrzymanie właściwego stylu życia. Obejmuje on:

• zdrowe odżywianie,
• regularną aktywność fizyczną,
• odpowiednią ilość snu

i inne aspekty dbania o zdrowie.

Lecytyna może być jednym z wielu składników wspomagających zdrowy tryb życia wielu osób. Nie stanowi jednak cudownego leku na wszelkie problemy zdrowotne czy wydolność mózgu.

Bilbliografia:

1. I. Podgórska, M. Olszak, E. Solarska, Lecytyna – znaczenie i zastosowanie, "Przemysł Spożywczy" 2015, nr 11, s. 36-38.
2. M. Kucia, Właściwości oraz zastosowanie fosfatydylocholiny roślinnej w medycynie, farmacji i kosmetologii, "Kosmetologia Estetyczna" 2018, nr 1, s. 29-35.