Minerały to składniki odżywcze, których organizm potrzebuje w różnych ilościach, aby zachować zdrowie. Z racji tego, że ciało może wytwarzać tylko ograniczone ilości składników odżywczych dla siebie, reszta musi pochodzić z pożywnej diety. Minerały to inne składniki odżywcze, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Przykłady minerałów obejmują żelazo, wapń i cynk. W przypadku seniorów często konieczne jest dostarczanie jeszcze większej ilości składników odżywczych, a nie zawsze jest to możliwe z dietą. Warto wiec zastanowić się nad skorzystaniem z suplementów zawierających dużą ilość potrzebnych minerałów.

Minerały dla seniorów

Minerały dla seniorów odgrywają kluczową rolę w ich zdrowiu, ponieważ pomagają w utrzymaniu funkcji układu:

• kostnego,
• nerwowego,
• odpornościowego,
• sercowo-naczyniowego.

W miarę starzenia się organizmu zmienia się zapotrzebowanie na niektóre minerały. Ich odpowiednie spożycie może pomóc zapobiegać problemom zdrowotnym związanym z wiekiem, takim jak osteoporoza, choroby serca czy osłabienie mięśni. Oto kluczowe minerały, które są szczególnie ważne dla seniorów:

1. Wapń

• Dlaczego jest ważny? Wapń jest niezbędny do utrzymania zdrowych kości i zębów, a jego znaczenie wzrasta wraz z wiekiem. Szczególnie w celu zapobiegania osteoporozie i złamaniom. Po 50. roku życia u seniorów, szczególnie u kobiet po menopauzie, rośnie ryzyko utraty masy kostnej.
• Zalecenia: Seniorzy powinni spożywać około 1000 mg wapnia dziennie, a po 70. roku życia zaleca się zwiększenie do 1200 mg.

2. Witamina D (chociaż to witamina, jej rola w metabolizmie wapnia sprawia, że często wymienia się ją razem z minerałami)

• Dlaczego jest ważna? Witamina D wspomaga wchłanianie wapnia i jest kluczowa dla zdrowia kości. Seniorzy są często narażeni na niedobory witaminy D. Z wiekiem bowiem skóra staje się mniej efektywna w produkcji tej witaminy pod wpływem słońca.
• Zalecenia: Seniorzy powinni dbać o spożycie 800–1000 IU witaminy D dziennie, zwłaszcza jeśli mają ograniczoną ekspozycję na słońce.

3. Magnez

• Dlaczego jest ważny? Magnez odgrywa rolę w funkcjonowaniu mięśni i nerwów, zdrowiu kości oraz regulacji ciśnienia krwi. Niedobór magnezu u seniorów może prowadzić do skurczów mięśni, zmęczenia, a nawet zaburzeń rytmu serca.
• Zalecenia: Zalecana porcja magnezu wynosi 400–420 mg dla mężczyzn i 310–320 mg dla kobiet.

4. Potas

• Dlaczego jest ważny? Potas pomaga w regulacji ciśnienia krwi, równowadze elektrolitowej oraz pracy mięśni i nerwów. Jego odpowiednie spożycie jest ważne dla zdrowia serca, zwłaszcza u osób starszych, które mogą być bardziej narażone na nadciśnienie.
• Zalecenia: Seniorzy powinni spożywać około 3400 mg potasu dziennie dla mężczyzn i 2600 mg dla kobiet. Najlepszym jego źródłem są owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste.

5. Cynk

• Dlaczego jest ważny? Cynk wspiera układ odpornościowy, zdrowie skóry i gojenie się ran. Niedobór cynku może osłabiać odporność, co jest szczególnie ważne w przypadku seniorów, którzy są bardziej podatni na infekcje.
• Zalecenia: Seniorzy powinni spożywać około 11 mg cynku dziennie dla mężczyzn i 8 mg dla kobiet.

6. Selen

• Dlaczego jest ważny? Selen działa jako przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Jest również ważny dla zdrowia tarczycy i układu odpornościowego.
• Zalecenia: Zalecana dawka selenu to 55 mcg dziennie.

7. Fosfor

• Dlaczego jest ważny? Fosfor współpracuje z wapniem w utrzymaniu zdrowych kości i zębów, a także wspiera funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego. Nadmiar fosforu może jednak zakłócać równowagę wapnia, co może być problematyczne dla zdrowia kości.
• Zalecenia: Seniorzy powinni spożywać około 700 mg fosforu dziennie.

8. Sód (Sól)

• Dlaczego warto go ograniczać? Zbyt duże spożycie sodu może prowadzić do nadciśnienia tętniczego, co zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Seniorzy, którzy są bardziej narażeni na nadciśnienie, powinni ograniczać sól w diecie.
• Zalecenia: Zaleca się, aby spożycie sodu nie przekraczało 1500–2300 mg dziennie.

9. Chrom

• Dlaczego jest ważny? Chrom wspiera metabolizm glukozy i może być ważny w regulacji poziomu cukru we krwi. Jest to istotne u seniorów, zwłaszcza tych z ryzykiem cukrzycy typu 2.
• Zalecenia: Zalecane dzienne spożycie chromu wynosi 30–35 mcg dla mężczyzn i 20–25 mcg dla kobiet.

10. Miedź

• Dlaczego jest ważna? Miedź wspiera produkcję czerwonych krwinek, zdrowie układu odpornościowego i sercowo-naczyniowego. Niedobór miedzi u seniorów może prowadzić do problemów z kośćmi i układem nerwowym.
• Zalecenia: Seniorzy powinni spożywać około 900 mcg miedzi dziennie.

Minerały dla seniorów - podsumowanie

Seniorzy powinni dbać o odpowiednią podaż wapnia, witaminy D, magnezu, potasu i cynku. Pozwoli to skutecznie wspierać zdrowie kości, serca i układu nerwowego. Ograniczenie spożycia sodu i unikanie nadmiernej suplementacji fosforem jest również ważne. Zrównoważona dieta bogata w minerały może znacząco wpłynąć na jakość życia w starszym wieku, pomagając w zapobieganiu wielu problemom zdrowotnym.