Beta Glukan Yestimun 1,3-1,6 ß-D 500 mg 100 kaps. Aliness

Beta Glukan Yestimun 1,3-1,6 β-D 500 mg 100 kaps. Aliness

Suplement diety

Yestimun® Beta-Glucan to w pełni naturalny i czysty składnik bez żadnych dodatków. Składa się wyłącznie z drożdży piwowarskich (100% Saccharomyces cerevisiae).

Proces produkcji Yestimun® Beta-Glucan jest zgodny z następującymi normami (certyfikaty dostępne na żądanie):

• IFS
• BRC
• ISO 22000:2005
• Halal
• Koszerność

Yestimun® Beta-Glucan to w pełni naturalny i czysty składnik bez żadnych dodatków. Składa się wyłącznie z drożdży piwowarskich (100% Saccharomyces cerevisiae).

Yestimun® Beta-Glucan jest bezpieczny. Należy do kategorii żywności, ponieważ jest wytwarzany z czystych naturalnych drożdży piwowarskich. Bezpieczeństwo zostało również wykazane w badaniach klinicznych dotyczących skuteczności Yestimun® Beta-Glucan. Składnik może być spożywany codziennie bez żadnych negatywnych skutków ubocznych [Auinger i in. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, pp. 1913-1918].

Badania kliniczne wykazały, że przyjmowanie Yestimun® nie powoduje żadnych skutków ubocznych. Wszyscy uczestnicy badania określili tolerancję składnika jako „bardzo dobrą” lub „dobrą”[Auinger i in. (2013), Eur J Nutr Vol 52, Issue 8, pp. 19131918].

Jakie funkcje pełni Yestimun® Beta-Glucan? Jak działa preparat?

Sama komórka drożdżowa jest pokryta warstwą mannooligosacharydów (MOS). W procesie produkcji warstwa ta zostaje ostrożnie usunięta, dzięki czemu komórki odpornościowe jelita mogą rozpoznać trójwymiarową matrycę beta-glukanów. Układ odpornościowy zależy w 70% od jelit. Specjalna struktura β-1,3-1,6-glukanu jest rozpoznawana przez komórki w jelicie cienkim, tak jak patogen. Dochodzi do funkcjonalnej, szybkiej i niespecyficznej odpowiedzi immunologicznej, która aktywuje makrofagi w kępkach Peyera. Makrofagi zaczynają niszczyć patogeny lub aktywują inne komórki obronne (limfocyty B i T, komórki dendrytyczne). [Stier i in. (2014), Nutr J 13:38, s.2 ff. / Chan i in. (2009), J Hematol Oncol 2:25 / Volman i in. (2008), Physiol Behav 94:276-284].

Nie przeprowadzono jeszcze badań, które określiłyby odpowiednią dawkę. Celem badań, które przeprowadziliśmy było uzyskanie oświadczenia zdrowotnego (około 2 x 450 mg/dzień).

[Graubaum i in. (2012), FNS 3, 738–746] Auinger i in. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, ss. 1913-1918]. [Rychlik i in. (2013), Acta Veterinaria Hungarica 61 (3), ss. 297-308].

W przypadku dzieci dzienna porcja może być niższa niż u dorosłych. Nie przeprowadziliśmy badania klinicznego z udziałem dzieci, ale analizy naukowe pokazują, że 7 mg/kg masy ciała daje wiarygodne wyniki.

Yestimun® można przyjmować o dowolnej porze dnia. Dobrym rozwiązaniem jest zażywanie preparatu regularnie o tej samej porze - dzięki temu można uniknąć pominięcia dawki. Uczestnicy badań klinicznych przyjmowali jedną kapsułkę (450 mg) dwa razy dziennie, np. na śniadanie i kolację [Graubaum i in. (2012), FNS 3, 738–746 / Auinger i in. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, pp. 1913-1918].

Istnieją różne teorie dotyczące tej kwestii. Czasami zaleca się przyjmowanie beta-glukanów na pewien czas przed jedzeniem, aby struktura cząsteczki została lepiej rozpoznana podczas przechodzenia przez przewód pokarmowy bez zakłóceń ze strony innych cząsteczek. Nasze badania kliniczne wykazały, że efekty występują również, gdy preparat jest przyjmowany podczas posiłku - niekoniecznie między posiłkami lub po nich. Preparat będzie skuteczny jako składnik suplementów diety i żywności funkcjonalnej.[Graubaum i in. (2012), FNS 3, 738–746 / Auinger i in. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, pp. 1913-1918].

Yestimun® Beta-Glucan służy do sporządzania zawiesiny, ale nie jest rozpuszczalny. Dzięki temu może być dodawany płynnych preparatach, takich jak napoje lub syropy, drinki, shake

Czystość naszego beta-glukanu wynosi co najmniej 85%. W skład procesu produkcyjnego wchodzą różne etapy przemywania, które mają na celu uzyskanie czystej struktury beta-glukanu i usunięcie innych składników, takich jak mannooligosacharydy, tłuszcz i białka.

Yestimun® Beta-Glucan to preparat odpowiedni dla wegan i wegetarian. Składa się wyłącznie z drożdży piwowarskich (100% Saccharomyces cerevisiae).

Przeprowadziliśmy analizę witamin zawartych w drożdżach pochodzących od naszych rodzimych piwowarów, ponieważ jest to bogate źródło naturalnych witamin. Yestimun® Beta-Glucan wytwarzany jest z drożdży piwowarskich w procesie rozdzielania, który składa się z co najmniej trzech etapów: Autoliza, następnie rozdzielenie, pierwsze przemywanie w lekko alkalicznych warunkach w temperaturze wrzenia, następnie rozdzielenie, drugie przemywanie w warunkach obojętnych w temperaturze wrzenia, a następnie rozdzielanie. Podczas tych procesów wszystkie rozpuszczalne substancje (cukry, białka, tłuszcz) są wypłukiwane, więc możemy założyć, że ze względu na długi czas wrzenia większość witamin ulega wymyciu lub dezaktywacji.

Yestimun® Beta-Glucan jest produkowany z drożdży piwowarskich. Białka drożdży mogą wywoływać reakcje alergiczne. W procesie produkcji dochodzi do usunięcia prawie wszystkich białek, dzięki czemu pozostaje tylko czysty beta-glukan. Chociaż beta-glukany pochodzą z drożdży piwowarskich (Saccharomyces cerevisiae), są one czystym izolatem i nie zawierają takiej ilości białek drożdżowych, która mogłaby wywołać reakcję alergiczną.

Przebadano Yestimun® Beta-Glucan pod kątem zawartości glutenu i nie stwierdzono jego śladu. Wynika to z połączenia hydrolizy enzymatycznej i zasadowej oraz kilku etapów przemywania podczas procesu produkcyjnego

Drożdże piwowarskie są hodowane na brzeczce pochodzącej z jęczmienia. W przypadku drożdży piwowarskich zazwyczaj stosuje się poziom 200 ppm i powyżej. Gluten to kompleks białkowy oparty na kilku aminokwasach. Podczas autolizy enzymatycznej (pierwszy etap) większość glutenu ulega hydrolizacji i pojedyncze aminokwasy nie wywołują reakcji alergicznej. Następnie ściana komórkowa jest poddawana obróbce kaustycznej. Dochodzi do hydrolizy i wymycia białek, tłuszczy i mannooligosacharydów. Końcowym etapem jest płukanie, które ostatecznie usuwa pozostały tłuszcz, mannozę i aminokwasy. Yestimun® Beta-Glucan staje się wysoko oczyszczonym glukanem.

Dysponujemy własnym sprzętem do analizy glutenu, ustawionym na max. 20 ppm glutenu. Wszystkie wyniki analizy pokazały, że Yestimun® Beta-Glucan nie zawiera glutenu.

Niestety nie ma jeszcze oficjalnych oświadczeń zdrowotnych dotyczących Yestimun® Beta-Glucan. Chociaż wszystkie wyniki kliniczne były pozytywne, EFSA (Europejska Agencka ds. Żywności) unieważniła możliwości oficjalnego komunikowania o właściwościach beta glukanów. Niemniej udowodniono w badaniach klinicznych, że Yestimun® Beta-Glucan ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy.[Graubaum i in. (2012), FNS 3, 738–746 / Auinger i in. (2013), Eur J Nutr Vol 52, Issue 8, ss. 1913-1918].

Yestimun® Beta-Glucan był badany w różnych wartościach pH i temperaturach. Wyniki pokazały, że nie zachodzą zmiany w strukturze składnika. Jest on również stabilny w środowisku kwaśnym i może być dodawany np. do kwaśnych napojów.

Beta-glukan jest w stanie przetrwać w kwasie żołądka. Przeprowadzone przez nas badanie pokazało, że Yestimun® Beta-Glucan jest naprawdę odporny na kwas. Dlatego cała cząsteczka może przejść przez żołądek i dotrzeć do jelita, gdzie zostaje rozpoznana przez komórki receptora [Rahar i in. (2011), J Adv Pharm Technol Res, Apr-Jun; 2(2): 94-103].

Yestimun® Beta-Glucan musi być przechowywany w zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu chronionym przed światłem. Raz otwarte pudełko należy szczelnie i dokładnie zamykać, aby produkt zachował swą jakość.

Beta-glukan drożdżowy i owsiany należą do grupy błonników, ale mają inną strukturę i zupełnie inną funkcję. Beta-glukan owsiany ma typ połączenia β-1,3-1,4, natomiast beta-glukan drożdżowy - 1,3-1,6-β-D-glukan. Następujące liczby pokazują różne typy połączeń.

Struktura chemiczna beta-glukanu owsianego (połączenia 1,3-1,4)

W browarach drożdże piwowarskie rosną na naturalnie słodowanych ziarnach. Ziarna te zawierają wszystkie witaminy i mikroelementy potrzebne do wzrostu drożdży. Inaczej niż w przypadku drożdży piekarniczych nie są tu potrzebne dodatkowe agregaty. Drożdże piwowarskie wymagają długiego czasu dojrzewania, podczas którego wchłaniają i gromadzą dodatkowe składniki mineralne i witaminy z ziarna. Te wyjątkowe cechy sprawiły, że drożdże piwowarskie są popularnym i skutecznym suplementem diety.

Składniki: Yestimun® (Wyciąg z drożdży piwowarskich (Saccharomyces cervisiae) 85% beta glukan 1,3-1,6 β-D, otoczka kapsułki: (substancja wiążąca: hydroksypropylometyloceluloza).

Zalecana porcja do spożycia w ciągu dnia: 1-2 kapsułki dziennie przed posiłkiem. Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia a ciągu dnia.

Zawartość opakowania: 100 kapsułek

Środki ostrożności: Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia w ciągu dnia. Produkt nie może być stosowany przez kobiety w ciąży, karmiące i dzieci bez konsultacji lekarskiej. Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Nie stosować w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników. Zalecamy zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Chronić przed światłem, przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Producent: 
Medicaline 
Ostrówiec 150
05-480 Karczew