Narum Jogurt Narine - zakwaska do przygotowania jogurtu w domu
Cena regularna:
towar niedostępny
Narum Jogurt Narine - zakwaska do przygotowania jogurtu w domu
Skład:
Jedno opakowanie zawiera 5 jednostek suchego fermentu w celu przygotowania pięciu porcji jogurtu z 1 litra mleka każda.
Właściwości:
Jest to mleczny produkt sfermentowany przez bakterie:
- Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine.
Sposób przygotowania:
- Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu należy wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.
- 1L mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.
- Rozpuścić zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodać do pozostałego mleka. Dobrze wymieszać.
- Rozlać do pojemników w celu dojrzewania:
- Użyć jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na minimum 12 godzin. Po tym czasie sprawdzić czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wyłożyć i wstawić do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu lub
- Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Czas przebywania wynosi powyżej 12 godzin. Po tym czasie sprawdzić czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wyłożyć i wstawić do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.
Uwaga! Po zmianie konsystencji są 2 opcje, wstawić od razu do lodówki - będzie smak słodki lub po zagęszczeniu zostawić w temperaturze pokojowej do ostygnięcia na 1,5 - 2 godziny i dopiero wtedy wstawić do lodówki - będzie smak kwaśny i gęsta konsystencja.
Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy.
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.
Technologia opakowania oraz specjalny proces produkcji gwarantuje zachowanie żywotności bakterii probiotycznych oraz ich odpowiedniej dawki w trakcie transportu poza warunkami chłodniczymi.
Okres przydatności do zużycia: 2 lata
Masa netto: 5g
Bezpieczeństwo
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
228,70 zł
Cena regularna:
249,00 zł
48,99 zł
Cena regularna:
52,90 zł
62,89 zł
Cena regularna:
68,90 zł
22,68 zł
72,54 zł
Cena regularna:
78,00 zł
172,86 zł
Cena regularna:
201,00 zł
68,78 zł
Cena regularna:
79,99 zł
25,72 zł
Cena regularna:
28,50 zł
73,89 zł
Cena regularna:
77,07 zł
66,89 zł
111,00 zł
Cena regularna:
123,00 zł
39,80 zł
Cena regularna:
43,98 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!