Jod

Jod jest bardzo ważnym pierwiastkiem dla człowieka, a jego rola skupia się wokół odpowiedniej pracy tarczycy, choć nie tylko. Ma znaczenie w przypadku wielu innych procesów, a szczególnie ważny jest dla kobiet ciężarnych i dla odpowiedniego rozwoju płodu. Suplementacja jodu jest jedyną możliwością jego pozyskania dla organizmu, dlatego bardzo istotne jest to, by wybrać odpowiedni, godny zaufania suplement, który może go dostarczyć.

Dlaczego jod jest tak ważny?

Na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka ogromny wpływ ma praca tarczycy, dla której jod jest olbrzymim wsparciem i często reguluje jej procesy. Ma znaczenie przy produkcji hormonów tarczycy - T4 i T3, ponieważ jest ich niezbędnym składnikiem. Z kolei odpowiednia praca tarczycy warunkuje kolejne procesy w organizmie człowieka, m.in. metaboliczne. Jod wpływa również na funkcjonowanie innych organów, a także układu nerwowego. Ma ogromny wpływ na rozwój płodu w przypadku kobiet ciężarnych, dlatego niedobór jodu może być dla nich bardzo niebezpiecznym stanem. 

Czym grozi niedobór jodu?

Z powodu niedoboru jodu możemy odczuwać ciągłe zmęczenie, choć pierwsze objawy to sucha skóra, dość mocno podatna na uszkodzenia. Niedobór jodu może warunkować również przybieranie na wadze z powodu ciągle towarzyszącego uczucia głodu i wysoką wrażliwość na niską temperaturę. Jeśli niedobór jodu towarzyszy człowiekowi zbyt długo, może wywołać niedoczynność tarczycy. Niedobór jodu, jak i kilku innych minerałów, jest szczególnie niebezpieczny dla kobiet w ciąży i dla płodu. Może powodować opóźnienie wzrostu, ale również poważne deficyty na poziomie neurorozwojowym, zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego, poronienia i urodzenie martwego płodu. 

Nadmiar jodu

Warto jednak wiedzieć, że - podobnie jak niebezpieczny może być niedobór jodu - niebezpieczny jest również jego nadmiar. Hamuje on syntezę hormonów tarczycy, dlatego objawy nadmiaru jodu mogą być bardzo podobne do objawów jego niedoboru. Może dojść także do zapalenia tarczycy, gorączki, bólu brzucha, mdłości, wymiotów, biegunki. Zatrucie jodem jest rzadkim zjawiskiem, najczęściej wynika z jego nieprawidłowego przyjmowania. Ważne jest jednak to, by suplementy, m.in. jod w tabletkach, czy też jod w proszku, przyjmować zgodnie ze wskazaniami i w odpowiednich dawkach. Są również sytuacje, w których suplement diety można przyjmować dopiero po konsultacji z lekarzem. 

Produkty spożywcze z największą zawartością jodu

Jeśli badania wykazują, że spożycie jodu jest konieczne (m.in. badania tarczycy), warto rozpocząć jego suplementację. Jest to konieczne, by pierwiastek ten dostarczać z zewnątrz, zarówno z pożywieniem, jak i w postaci suplementów, ponieważ organizm człowieka nie ma samodzielnej zdolności jego wytwarzania. Obecność tego pierwiastka w organizmie człowieka możliwa jest tylko wtedy, gdy spożywamy odpowiednie produkty lub zażywamy suplementy, m.in. tabletki zawierające jod. W jakich produktach znajdziemy najwięcej jodu?

• Sól kuchenna jodowana
• Ryby morskie, m.in. dorsz i mintaj
• Makrela wędzona
• Tuńczyk w oleju
• Brokuły
• Jaja kurze

Nieco mniejsze ilości tego pierwiastka znajdziemy również w produktach mlecznych, takich jak maślanka, mleko, kefir i żółty ser. 

Istnieją również produkty spożywcze, które mogą wypłukiwać jod z organizmu. Należy do nich m.in. soja, jarmuż, czy kalafior. Dieta bogata w źródła chloru również może mieć wpływ na niedobory jodu, dlatego warto badać poziomy poszczególnych pierwiastków w organizmie, by mieć pewność, że suplementacja przebiega w odpowiedni sposób. 

Jak suplementować jod? Suplementy godne zaufania

Nie bez powodu jod kojarzy nam się głównie z terenami nadmorskimi. W istocie to, co w morzu się znajduje, bardzo często zawiera duże ilości jodu i służy do tworzenia preparatów, dzięki którym skuteczna suplementacja jodu jest możliwa. Odpowiednie ilości tego pierwiastka można pozyskiwać z alg morskich, tworząc specjalne ekstrakty. Jednym z jego doskonałych źródeł jest morszczyn pęcherzykowaty, który należy do rodziny wodorostów. Naturalnie spożywanie pierwiastka jodu w tej postaci jest niemożliwe, dlatego należy sięgnąć po odpowiednie preparaty, które - poddane obróbce i zamknięte w pożądanej postaci - nadają się do spożycia i zapewniają naszym organizmom właściwy poziom dobroczynnego jodu. 

Jod w tabletkach

Tabletki zawierające substancje, które są źródłem jodu, to najbardziej popularny sposób suplementacji tego pierwiastka. W kapsułkach najczęściej zamknięte są ekstrakty z alg morskich, w których jod występuje naturalnie w dużych ilościach. Każdy z producentów podkreśla, by ściśle przestrzegać zalecanej dawki, ponieważ nadmiar jodu również może być niebezpieczny dla człowieka. Wśród godnych zaufania suplementów w tabletkach, które dostarczają jod, znajdziemy m.in.:

• Jod Aliness to produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian, ponieważ nie zawiera żadnych składników odzwierzęcych. Wolny jest również od GMO, glutenu i soi. Producent nie umieścił w nim żadnych sztucznych barwników i konserwantów. Wystarczy zażyć pół tabletki, by dostarczyć do organizmu 200 jednostek jodu. Jest to produkt bezpieczny dla kobiet ciężarnych i kobiet w okresie laktacji. 
• Dr Mercola Jod to tabletki zawierające jodek potasu, stabilną formę jodu. Producent opracował również własną formę kapsułek o nazwie Licaps. Ich specjalna konstrukcja pomaga zachować maksymalną świeżość i skuteczność składników aktywnych. 
• Yango - producent stworzył kapsułki z celulozy roślinnej, bardzo delikatne, odpowiednie dla wegetarian i wegan. Do ich stworzenia posłużył KELP, czyli rodzaj wodorostów, które wyróżniają się bardzo wysoką zawartością jodu. Jedna kapsułka pokrywa dzienne zapotrzebowanie na jod. 
• Część producentów proponuje również suplementy, które obok jodu dostarczają do organizmu również inne, cenne substancje. Dr Jacobs w jednej tabletce dostarcza nie tylko omawiany pierwiastek, ale również selen, witaminę B12 i dobroczynne bakterie, które mają w grupie wspierać pracę tarczycy oraz jelit. Z kolei marka Skoczylas oferuje kapsułki, w których znajduje się jod, ale również takie substancje jak krzem, bor, witaminy z grupy B, selen, żelazo, czy biotyna. To bogata w ważne składniki multiwitamina, dzięki której skutecznie można wesprzeć organizm w poszczególnych procesach. 

Jod w proszku

Innym sposobem suplementacji jodu jest proszek, który najczęściej rozpuszcza się w wodzie, po czym przyjmuje w postaci płynu. Wśród bogatych nie tylko w jod, ale również w inne, cenne składniki suplementów, znajdziemy m.in.:

• Now Foods Kelp - również zgodny z dietą wegańską i wegetariańską. Kelp to wodorost, który można znaleźć w chłodniejszych strefach wód oceanicznych. Opakowanie proszku zostało przygotowane z 325 mikrogramów jodu naturalnego. 
• F-Multi Minerals Formeds to produkt, w którym znajduje się nie tylko jod. Zawiera dokładnie 11 cennych składników mineralnych, a wśród nich m.in. chrom, magnez, potas, wapń, czy żelazo. Producent stawia na naturalność i brak konserwantów i barwników. Wysoko przyswajalna forma tych substancji wpływa na wysoką skuteczność produktu. Wystarczy wypić przy posiłku jedną zalecaną porcję. 

Jod w kroplach

Suplementy zawierające jod, prezentowane w formie kropli, są bardzo łatwe w użyciu, przyjmuje się je bardzo szybko. 

• Jod (jodek potasu) Puromedica to krople, na które składa się jod i woda demineralizowana. Nie zawiera sztucznych substancji i barwników, odpowiedni jest dla wegan, a jego przyjmowanie jest niezwykle proste. Po posiłku wystarczy dodać do szklanki z wodą zalecaną ilość kropli. 
• Jodavit to roztwór wodny, w którym znajduje się jodek i jodan potasu oraz jodek i jodan sodu. Jest to produkt odpowiedni dla niemowląt, dzieci, młodzieży, a także kobiet w ciąży i karmiących piersią. 
• Dr Jacobs w formie kropli podjęzykowych, które wchłaniają się w jamie ustnej i trafiają bezpośrednio do krwiobiegu. Jest to jod bioaktywny, a jedna kropla produktu zawiera aż 150 jego jednostek. Neutralny w smaku, a jedna butelka wystarcza aż na 320 dziennych porcji, przez co niezwykle zachęcająca jest jego cena. 

Suplementy zawierające jod można kupić bez recepty, jednak ważne jest ich dawkowanie zgodnie z zaleceniami producenta.