MSM - Siarka Organiczna

MSM (czyli siarka organiczna) to skrót od pełnej nazwy związku chemicznego metylosulfonylometanu. Naturalnie siarka organiczna występuje w owocach, warzywach, i np w świeżym krowim mleku. Niestety jest to związek bardzo delikatny i łatwo go zniszczyć. Dzieje się tak np w procesie pasteryzacji, gotowania czy naświetlania promieniami UV. Również proces konserwacji żywności pozbawia ją tego związku. Dobrym przykładem jest mleko. To prosto od wiejskiej krowy zawiera ok 2 do 5 miligramów siarki organicznej w litrze. Natomiast to z kartonika w markecie już tylko ok jedną czwartą miligrama.

MSM czyli siarka organiczna

MSM, czyli siarka organiczna, to związek chemiczny występujący naturalnie w niektórych owocach oraz w mleku. Metylosulfonylometan w postaci naturalnej(jako składnik pożywienia) cechuje się jednak bardzo kruchą strukturą: wszelkiego rodzaju procesy związane z szeroko rozumianym przetwarzaniem żywności(pasteryzacja, podgrzewanie itd) znacząco zmniejszają zawartość MSM w pokarmie. Na dodatek, związek ten ulega naturalnej degradacji także w przebiegu procesów trawienia. Oznacza to, że dostarczenie organizmowi odpowiedniej podaży siarki organicznej wyłącznie poprzez pokarm jest trudne, a w wielu przypadkach nawet niemożliwości.

To właśnie z tej przyczyny, zaleca się przyjmowanie MSM w postaci wysokiej jakości suplementów diety. Siarka organiczna w formie tabletek jest w stanie zapewnić nie tylko odpowiednią podaż MSM, ale także co do zasady cechuje się lepszą przyswajalnością przez ludzki układ trawienny.

Właściwości MSM

Prozdrowotne właściwości siarki organicznej, znanej szerzej pod skrótem MSM, bez wątpienia stanowi jedno z najbardziej doniosłych osiągnięć współczesnej medycyny ortomolekularnej. MSM standardowo stosuje się jako wartościowe wsparcie czynności stawów oraz ścięgien. Warto jednak zaznaczyć, że Metylosulfonylometan(chemiczna nazwa MSM) wykazuje również szereg innych właściwości, dzięki którym wysokiej jakości preparaty na bazie MSM mogą być z powodzeniem stosowane nie tylko w przebiegu problemów ze stawami, ale także po prostu jako cenne wzbogacenie codziennej diety.

OptiMSM, czyli siarka organiczna w postaci oczyszczonej

Naturalnie, nie bez znaczenia dla efektów przyjmowania suplementów z MSM jest kwestia jakości stosowanych preparatów. Suplementacja MSM stanowi rozwiązanie jak najbardziej korzystne oraz wskazane w wielu sytuacjach, jednak efekty suplementacji mogą być mizerne lub też żadne w przypadku korzystania z produktów pośledniej jakości. Co do zasady, uważa się, że zdecydowanie najlepszą, najlepiej przyswajalną postacią siarki organicznej jest oczyszczone MSM(często używa się także terminu optiMSM).

W porównaniu do innych dostępnych aktualnie na rynku postaci siarki organicznej, MSM w postaci oczyszczonej cechuje się przede wszystkim takimi zaletami, jak:

1. Znacznie lepsza rozpuszczalność w wodzie(ma to bezpośrednie przełożenie na przyswajalność MSM przez organizm)
2. Większa trwałość oraz odporność na wysokie temperatury
3. Wyższa zawartość MSM będąca wynikiem procesu wielostopniowej destylacji siarki organicznej

Czy oznacza to, że standardowe proste formy chemiczne MSM nie są pożyteczne? W żadnym wypadku. Tym niemniej, w porównaniu z nimi oczyszczona siarka organiczna wykazuje znacznie lepsze parametry w kluczowych wymiarach, takich jak na przykład przyswajalność. Aktualnie, to właśnie optiMSM jest powszechnie uznawane za zdecydowanie najlepszą formę siarki organicznej.

Suplementacja MSM

Suplementacja siarki organicznej znajduje swoje zastosowanie przede wszystkim w przebiegu różnego rodzaju problemów ze stawami. MSM można jednak z powodzeniem stosować również w postaci elementu profilaktyki schorzeń stawów. W ten sposób siarka organiczna jest aktualnie dość powszechnie stosowana na przykład w kulturystyce lub sportach siłowych czy sportach walki. Sportowcy co prawda nie muszą cierpieć na problemy ze strony układu stawowego, jednak potężne obciążenie, jakim regularnie poddają swoje organizmy, powodują, iż wystąpienie tego rodzaju problemów jest wysoce prawdopodobne. Stąd też zastosowanie MSM jako suplementu dla sportowców i kulturystów. Zastosowanie MSM w kulturystyce wynika również z potencjalnego dodatniego wpływu siarki organicznej na procesy regeneracji włókien mięśniowych. Dodatkowo, MSM zwiększa przyswajalność aminokwasów, a więc między innymi powszechnie stosowanych w sportach siłowych BCAA lub EAA.

Siarka organiczna na stawy

Siarka organiczna najbardziej znana jest ze swojego dobroczynnego wpływu na stawy, szczególnie wśród sportowców. Warto jednak mieć świadomość, że zwiększone ryzyko wystąpienia problemów ze strony stawów nie dotyczy tylko i wyłącznie osób, które regularnie uprawiają intensywną aktywność fizyczną. Nasze stawy są poddawane obciążeniom codziennie, nawet jeżeli wydaje się nam, iż prowadzimy raczej statyczny albo wręcz "siedzący" tryb życia. Co więcej, kłopoty ze stawami mogą wynikać także z innych przyczyn, niezwiązanych w sposób bezpośredni z aktywnością fizyczną(lub jej brakiem). Również w tym wypadku profilaktyczna suplementacja siarką organiczną stanowi rozwiązanie jak najbardziej korzystne dla naszego zdrowia.

Wpływ MSM na skórę

MSM standardowo stosuje się także w przypadku niektórych problemów ze skórą, w tym zwłaszcza w procesie gojenia się ran lub poparzeń. Pozytywny wpływ siarki organicznej na skórę przejawia się nie tylko w przebiegu określonych problemów, ale również na zasadzie poprawy kondycji oraz wyglądu cery a także włosów oraz paznokci. To właśnie ze względu na te właściwości MSM, Metylosulfonylometan bardzo często wchodzi w skład kosmetyków stosowanych w celu poprawy kondycji oraz wyglądu skóry.

Działanie synergiczne siarki organicznej

Co więcej, prozdrowotne właściwości siarki organicznej bynajmniej nie kończą się na dobroczynnym wpływie, jaki Metylosulfonylometan wywiera na stawy. Siarka organiczna wykazuje także silne działanie synergiczne jeżeli jest stosowana łącznie z witaminą C, koenzyme, Q10, witaminami A, D, E a także selenu oraz magnezu. MSM poprawia przyswajalność wymienionych substancji przez organizm, przyczyniając się do zapewnienia organizmowi wyższej podaży potrzebnych mu witamin czy pierwiastków mineralnych.